A Woman Spirit születése jóval régebbre nyúlik vissza, mint ahogy az első címkés, kacskaringós mintával díszített, karcsú üveget büszkén a kezemben tarthattam. A Woman Spirit születése a szenvedélynek és a kísérletezős kedvű, bolondos fiatalságnak köszönhető.

Mindig is hódolja voltam a női nemnek és a minőségi, ízben gazdag italoknak. Ma is hiszem és vallom, hogy e kettőből csak a legjobbat válassza az ember, vagy inkább semmilyet.

Már a feledés homályába vesznek a pontos részletek, de az biztos, hogy volt egy olyan időszaka ifjú éveimnek, mikor családi házunk pincéjében kísérletezgetéssel töltöttem az időt. Fő kísérleti alanyaim a mézédes gyümölcsök és gyümölcspárlatok voltak. Egy olyan nedűt szerettem volna elkészíteni, ami nem tartalmaz mesterséges anyagokat és ízét tiszta gyümölcsök adják.